Сорбат калия

Сорбат калия
Запросить цену

INCI: Рotassium sorbate

Сорбат калия – консервант, соль калиевая сорбиновой кислоты, полученная нейтрализацией гидрооксида калия кислоты. Сорбат калия зарегистрирована как пищевая добавка Е202.

Внешний вид – гранулы/порошок,цвет - белый.

Формула - C6H7KO2

Растворимость – растворима в воде.

Устойчив к температурным изменениям, не токсичен, не аллергичен.

Сорбат калия в промышленности получают синтетическим путём, а также выделяют из некоторых растений (используют косточки).
Сорбат калия - популярный и безопасный консервант. Вещество обладает антимикробным и антигрибковых свойством, угнетает бактерии, грибы, дрожжи и действие ферментов.

Применение сорбата калия:

  • Производство колбасных изделий и сыров;
  • Хлебобулочное производство (предотвращает образование плесени);
  • Кондитерское производство, изготовление шоколада и конфет;
  • Консервная промышленность;
  • Производство безалкогольных и алкогольных напитков;
  • Переработка фруктов и овощей;
  • Косметическая промышленность (в качестве консерванта)

Предельная дозировка сорбата калия зависит от изготавливаемого продукта и не превышает 0,2% его веса.

Условия хранение – прохладное, защищённое от света место не более 2 лет.

Фасовка – 25 кг. (бумажный пакет в полиэтиленовым вкладышем)

Предлагаем осуществить покупку сорбата калия оптом. В зависимости от объёма возможна доставка.

 


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Поиск

Разделы

Все права защищены. Copyright © 2016 ХимПитерТорг

Создание и поддержака сайта RegCms.ru