Лимонная кислота, моногидрат

Лимонная кислота, моногидрат
оптовая цена: 120,00 руб.
Задать вопрос или сделать заказ 

 

 

 Лимонная кислота (моногидрат)

Фасовка, кг

Цена, руб/кг

1 кг.

150

25 кг.

125

500 кг.

120

INCI: Citric Acid

Лимонная кислота – вещество кристаллическое, трёхосновная кислота, цвет – белый, вкус – кислый.

Формула - C6H8O7

Температура плавления 153°C

Растворимость – хорошо растворяется в воде, этиловом спирте; слабо растворяется в диэтиловом спирте.

Цитраты – это эфиры и соли лимонной кислоты.

Лимонная кислота была выделена из недозрелых плодов лимона (сока) в Швеции в 1784 году.

В природе лимонная кислота содержится в цитрусовых, стеблях махорки и других растениях. В большом количестве кислота содержится в лимоннике и, как говорилось выше, в соке недозрелых лимонов.
Получение лимонной кислоты

Ранее кислоту получали из махорки и лимонов. В настоящее время её получают промышленных способом – биосинтезои из сахара (сахаристых веществ) штаммами гриба плесневого .

Применение кислоты лимонной и её солей (цитратов):

  • В пищевом производстве (как регулятор кислотности, вкусовая и пищевая добавка Е 330-333, консервант)
  • В медицине
  • В фармацевтике (входит в состав многих препаратов);
  • В косметике (как регулятор кислотности, агент хелатирующий);
  • Нефтяная промышленность (в целях нейтрализации цемента в растворе при бурении скважин)

Лимонную кислоту можно использовать внутрь, она ускоряет метаболизм в организме. Положительно действует и при похмельном синдроме.

Концентрированный раствор лимонной кислоты может вызвать раздражение кожи, повредить зубную эмаль. Вдыхая лимонную кислоту в сухом виде, Вы подвергаете раздражению дыхательные пути, что вызовет кашель, раздражение оболочки желудка, рвоту (возможно с кровью)

Лимонная кислота относится к классу безопасных пищевых добавок.

Срок хранения - 2 года ( в сухом месте)


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Поиск

Разделы

Все права защищены. Copyright © 2016 ХимПитерТорг

Создание и поддержака сайта RegCms.ru